开学季,多给孩子吃这菜,孩子爱吃抵抗力强身体壮

摘要:北京时间20200214关于【开学季,多给孩子吃这菜,孩子爱吃抵抗力强身体壮】的具体情况和说明,让www.ctjlr.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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湖北人过年过节时,都会提前将卤菜准备好,这样待客时就可凉菜热炒都一起上桌,主人的手上有了卤菜,来多少客人心里都不慌。

说起家常小炒,就是食材家常,做法简单,不需要很繁琐很复杂的烹饪方法,信手拈来几分钟就能做出一道菜,这道“青椒回锅卤藕炒牛肉”做法很简单,但是味道却很鲜美,一点蔬之鲜,一点卤汁,一点盐,没有任何技术含量的一道家常小炒。

【青椒莲藕炒牛肉】

原料: 卤熟的牛肉 1小块 卤熟的莲藕1小节 青椒 2个 油盐 适量

制作:1. 准备好原材料;2 烧热锅放入少许油,下入卤牛肉片进锅翻炒; 3. 翻炒两下后加入卤藕片进锅翻炒; 4. 翻炒时加入少许卤水焖煮1分钟; 5. 再加入青椒进锅翻炒变色; 6. 盛入盘中。

小贴士:1. 牛肉和莲藕都是提前卤好了的,直接切成片备用;2 翻炒时加入点卤水, 都含有盐味,因此无须另外加盐了。


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